天寒好個小火鍋--禾豐涮涮鍋－onions2959的部落格

永康街的竹亭鍋饌已結束營業一陣子了!
想吃一人一鍋的清爽小火鍋,突然變得有點難!
不過,也好啦!
對某家食物的味覺也就像某些關係的中止一樣,
留在記憶當中,也許還會保持最高點時的好感!

吃鍋的食慾,在冷冰冰的寒流來襲時總特別容易被挑起!
和一群人圍在熱呼呼鍋邊的競食熱鬧風味不同,
在我感覺裡,小火鍋是一種適合兩個人的食物!
分享、默契、談心,好像就從點菜開始!

譬如,總會有共識地點不同的肉品,或者一陸一海!
例如,可能就會很默許哪些菜可任性不吃,大可大方地丟到對方的鍋內沸滾!
或者,在喝著一碗熱湯時,剛好起了一個八卦的話題!
再說,飯後的咖啡或酸梅湯時間,正好討論一下等會再去哪裡散散步聊聊天!

在復興南路的禾豐,每每去吃小李子清粥時會經過!
很極簡的裝潢裡,看起來很乾淨,
而看裡頭總是高朋滿座的狀況,想說,
有機會可以去試試哩!
何況營業時間到晚上十二點半,
看來是個可以吃宵夜的地方!

今天剛好CW來台北,本想去吃泰國菜的,
可天氣這麼冷!昨天的胃就在釋出想吃小火鍋的訊息了!
可又懶得跑去新光三越去人擠人地吃阿官小火鍋,
一個整天想著吃的大腦就動腦筋動到禾豐上了!
就去吃吃看囉!

嗯,才六點出就被安排到一樓最邊邊的位子了!
生意真的不錯!不過剛好有大電視可看新聞,
滿適合我這種電視女人的!

呼,鍋類的單價280起跳,算是不便宜!
肚子餓時什麼都想吃,就.......來個雙人份海陸大餐吧!
副食竟有意麵,這個滿特別的!
鍋底的話,除了清湯,還有味噌,鴨胸湯(!?)可選,
我最近的味噌白飯熱還沒過,點!

很快地在吃完小菜後,湯鍋來了就可以下菜盤了!
除了基本想得到的高麗菜,大陸妹,玉米,甜不辣,豆腐之外,
最特別的是一個內夾著九層塔的漿製品!
很難形容這是什麼味道,不過心中會有,晤(高八度)的OS!
牛肉肉質不錯,中規中矩!
重點是我的味噌湯在開始煮還不鹹時,淋在白飯上吃,讚!
(下次不要耍笨了忘記味噌不耐煮,會鹹死自己!)
海鮮則算新鮮,蝦,魚,貝類,干貝,蛤蜊都維持在不錯的水準!
量也算夠兩個人吃,不過哩,
禾豐的湯頭似乎偏重,煮料耐吃,可湯則未像竹亭那樣清淡好喝!
至於飯後的鮮奶油冰咖啡滿好喝的,下次不吃鍋可以去單喝咖啡嗎