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炒飯真的是最應付餓的食物啦~
只要有隔夜飯，有一個蛋,最好有蔥,那麼就成了。
我到現在最喜歡的蛋炒飯還是鼎泰豐,
如果在附近的話,老向的夏威夷炒飯料多吃超飽!
自己做的炒飯當然不可能加很多油下去炒,
所以算是健康取向的,好不好吃唷,其實有胡椒就很ok,
高麗菜雖然不是用燙的,不過也只有加一點橄欖油而已,
上回在電視上看到說要去高麗菜味,在洗高麗菜後倒點米酒下去,
但不能失手,不然酒味可是會醉人的,哈哈~~
好久不見的味噌湯。
甜豆,第一次做這種菜,
想得到的就是加蘑菇炒~
結論是,只要菜新鮮,那麼,清炒就能吃出好滋味。
最近在迷上吃紅燒豆腐,
加入大量蔥跟薄盬,糖,日本麻油做出來的醬滾入味之後,
不用紅燒肉,只要一盤紅燒豆腐,
那麼,就算無肉，也下飯，尤其因為新買的越光米,
我變成飯桶了啦~~
快要變涼了,
我好想吃薑母鴨唷!!!!!!!!!!!!!!!!
畢竟,麻辣鍋好像一年四季任何時間都在吃,
加入麻油的薑母鴨,
卻是天冷時最令人著迷的鍋物。
今天睡了一天睡到頭痛,
結果我八點了還很振作地去買菜,
全聯竟然有賣日本茄子,短短圓圓的那種,
感覺加上味噌醬就很好吃,
再不然,做成辣辣的茄子豆腐,
我可能天天都得煮白飯了~~
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